Jahody v našich zahradách

V našich zahradách pěstujeme jahody na celkové výměře 1,2 hektarů. Mezi námi pěstované odrůdy patří:

Rumba, která je pěstována na výměře 0,4 ha

  • plody jsou velké, plně červené a lesklé, pravidelně kuželovitého vzhledu
  • raná odrůda
  • výhodou je vysoká odolnost na všechny známé nemoci.

Florence, pěstována také na výměře 0,4 ha

  • plody jsou veliké a těžké, velice chutné, tmavě červené barvy, kuželovitého vzhledu
  • zraje koncem června až do začátku července.

Na zbývajících 0,4 ha se pěstují tyto odrůdy:

Symphony

  • plody středně velké, světle červené s výrazně ovocným aroma
  • vhodná do všech pěstitelských oblastí

Karmen

  • česká odrůda s atraktivními velkými ledvinovými plody, tmavě červené lesklé barvy
  • dužina je tmavě červená, šťavnatá s dutinkou
  • chuť je velmi sladká a aromatická
  • tato odrůda má velkou plodnost, plody o váze až 200 g
  • je jednou z nejchutnějších a nejčastěji pěstovaných odrůd

Darselect

  • plody jsou pevné, šťavnaté, světle červené barvy s výrazně sladkou chutí
  • má vysokou odolnost proti chorobám

V letošním roce byl výnos všech odrůd celkem 4 tun na hektar.

Jahody sklízíme celočervené, pro krátkodobou uchovatelnost se světle zelenou špičkou.

Maximální trvanlivost od sklizně je 48 hodin. Nejlépe je jahody konzumovat ihned po natrhání nebo zpracovávat zavařením či mražením. Výborná je také jahodová marmeláda, která nám i v zimních měsících připomene chuť léta.

Z naší produkce můžete ochutnat tyto bio džemy:

Jahodový džem

  • je připraven z 67 g ovoce na 100 g, celkový obsah cukru je 33 g na 100 g
  • celkový obsah bio složek je 100%

Jahodový džem s rybízem

  • je připraven z 68 g ovoce na 100 g, celkový obsah cukru je 32 g na 100 g
  • celkový obsah bio složek je 100%

Jahodový džem s ostružinami

  • je připraven z 68 g ovoce na 100 g, celkový obsah cukru je 32 g na 100 g
  • celkový obsah bio složek je 100%

Jahodový džem s malinami

  • je připraven z 68 g ovoce na 100 g, celkový obsah cukru je 32 g na 100 g
  • celkový obsah bio složek je 100%