Všechny články: 04 / ČERVEN 2010

Objevujeme svět rostlin: mateřídoušky a tymiány

Úvodem tohoto článku bych vás ráda pozvala ke knize klasika české literatury Karla Čapka Zahradníkův rok. Karel Čapek píše o mateřídouškách v kapitole o zahradníkově alpinu-skalce a následně tento druh […]

Esenciální oleje: Heřmánky

Heřmánek marocký Ormenis multicaulis Čeleď: Asteraceae (Compositae) – hvězdnicovité Statná rostlina, dorůstající do výšky 90 až 125 cm, s chlupatými listy a trubicovitými žlutými květy. Původ: severozápadní Afrika, jižní Španělsko; […]

Pečené kuře v rakytníkové krustě s rakytníkovou omáčkou a leštěnou karotkou

Tentokrát vás zveme do kuchyně Jaroslava Sapíka na kuře na rakytníku. Podrobně jsme tuto zajímavou rostlinu i její využití představili v druhém čísle časopisu Svět Botanicus.   Pro 4 porce […]

Medobraní v našich zahradách

Včela medonosná žije v početných společenstvech – včelstvech. Včelstvo tvoří ve vrcholném období jedna matka, 300 až 600 trubců a 50 až 60 tisíc dělnic. Ty v úlu vytvářejí vajíčka […]

Arboretum Dagmar a Václava Havlových

„Nejlepší okamžik k zasazení stromu byl před dvaceti roky. Druhý nejlepší je teď.“ čínské přísloví   O stromech & Arboretu Lidé sázeli stromy od nepaměti. Památné stromy byly a jsou […]

Právě teď v zahradách Botanicus: Bio jahody

Jahody v zahradách v Ostré pěstujeme na ploše přibližně půl hektaru. Jako předplodinu pro ně volíme nejčastěji obiloviny, po nichž pozemek vyhnojíme kompostem. Pozemky vybíráme raději s těžší půdou, protože […]